Всесвітній день хліба відзначається щорічно 16 жовтня з ініціативи Міжнародного союзу пекарів та кондитерів, заснований у 2006 році. Дата обрана на честь створення Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) 16 жовтня 1945 року, яка займається проблемами сільського господарства та виробництва продуктів харчування.
